Ciri-ciri bibit jahe yang
baik
§ Dipilih bibit dari tanaman yang sudah tua (berumur 10-12 bulan)
§ Dipilih dari tanaman yang sehat dan kulit rimpang tidak terluka atau
lecet, tidak berlendir dan busuk, tidak berbintik-bintik baik bagian dalam
maupun luar.
§ Ukuran bibit “stek rimpang” sedikitnya memiliki 3 mata tunas,
panjang 3-7 cm, berat 25-80 gr/potongan.
§ Jumlah bibit satu rante sebanyak 80 kg – 100 kg.
§ Sebaiknya bukan berasal dari tanaman jahe yang menggunakan pupuk dan
pestisida kimia (buatan pabrik)
Penanaman jahe
Tanaman jahe termasuk
tanaman monokotil, berakar serabut serta panjang akarnya mencapai ±10-35cm.
Pengolahan tanah yang terlalu dalam kurang menguntungkan karena akan
menyulitkan bibit untuk bertunas serta menyulitkan pada waktu pembongkaran
disaat panen. Pengolahan tanah dengan bedengan/bumbunan cocok apalagi untuk
tanah yang rawan atau mudah tergenang air. Bedengan yang biasa digunakan yaitu
tinggi 20-30cm, lebar 80-100cm (panjang disesuaikan dengan kondisi lapangan).
Pada bedengan dibuatkan lubang-lubang kecil atau alur-alur sedalam 3-7 cm untuk
tempat menanam bibit. Jarak tanam......
